2 janvier 2012
Nos poules sont élevées en plein air au lieu-dit
Nos poules sont élevées en plein air au lieu-dit "La Coupera" à Saorge, dans les Alpes Maritimes.
Elles se nourrissent des éléments trouvés dans la nature auxquels nous rajoutons du blé et du maïs.
Elles s'abreuvent à l'eau de source de La Coupera.
Les oeufs sont ramassés chaque jour à la main, puis contrôlés et nettoyés avec le plus grand soin.